今日の「だし巻き卵」ヒガシマル割烹白だし 第6回目

こんにちは。とっしゃん23です。 

今日は2月14日チョコの日ですね。仕事帰りにでもチョコを買いたいと思います。

さて今日も朝から「だし巻き卵」を作りました。

もう一品追加で豚キムチも。

あと昨日言っていた白だしを撮影したのでアップします。

ヒガシマル京風割烹白だし

「だし巻き卵」を作る時のこのヒガシマル割烹白だしの入れる比率は

卵2個の場合、

白だし 大さじ1 水 大さじ2

卵3個の場合、

白だし 大さじ1 水 大さじ3 

で自分は焼いています。

今まで各メーカーの白だしを使って試したのですが、「だし巻き卵」を焼く時は、このヒガシマル京風割烹白だしが一番美味しく作れました。

会社の食堂で朝ごはんを食べているのですが、食堂のおばちゃんからチョコ貰えました。

最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた。

投稿者: とっしゃん23

コンパクトフィッシングカヤックの釣行での釣果や釣った魚等の調理、料理全般に、コンパクトフィッシングカヤックに関わる事も含め知って頂けたらと思います。

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