こんにちは。とっしゃん23です。

今日の料理は「自家製 タルタルソース」です。

タルタルソースは自家製で簡単なので作り方の紹介をします。

自家製タルタルソース 

材料

甘酢漬けらっきょう  5個

ゆでたまご      2個

マヨネーズ      大さじ4

甘酢漬けらっきょうの汁  大さじ3

作り方

① 甘酢漬けらっきょうをみじん切りにする

② すべての材料を混ぜ合わせて出来上がりです

今回は「自家製 タルタルソース」に合わせて「トマトチーズバーガー」も作りました。自分で作っても中々美味しいのでまた作ろうと思います。はじめに作った2つの「トマトチーズバーガー」は少し焦げてしまいましたが、あとの2つは焦げ目もなく上手く出来上がりました。

「自家製 タルタルソース」をトマトの上に乗せてバンズをサンドして出来上がりです。非常に美味しかったです。

「自家製 タルタルソース」は「フライドポテト」にディップして食べても美味しいですしケチャップにつけても美味しいかったです。合わせてビールも最高でした!

業務スーパーで販売しているフレンチフライ

業務スーパーで販売しているフレンチフライ(要冷凍 1kg)というポテトこれが厚みがあり中々美味しいです。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

投稿者: とっしゃん23

コンパクトフィッシングカヤックの釣行での釣果や釣った魚等の調理、料理全般に、コンパクトフィッシングカヤックに関わる事も含め知って頂けたらと思います。

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