今日の料理「豚肩ロースのレモンステーキ」

こんにちは。とっしゃん23です。

今日の料理は「豚肩ロースのレモンステーキ」です。

「レモンピール&ブラックペッパー」という調味料を「業務スーパー」で見つけたので肉料理に使ってみました。

早速ですが、材料&作り方です。

材料

豚肩ロース(厚切り)    200g

レモンピール&ブラックペッパー  適量

料理酒       大さじ1

付け合せ

トマト      ½玉

キャベツ     適量

ドレッシング   好きなドレッシング

作り方

① 

・豚肩ロースを好きなサイズにカットしボールに入れる

② 

・①の中に料理酒とレモンピール&ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる

③ 

・熱したフライパンに②を入れて豚肩ロース中心まで焼いたら出来上がり

今回はレモンピール&ブラックペッパーを使用して豚肩ロースを焼きました。まだまだ色んな料理に使えそうなので試してみたいと思います。

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