今日の「だし巻き卵」第9回目

こんにちは。とっしゃん23です。

今日の料理は「だし巻き卵」です。

簡単で美味しいので一度作って貰えたら嬉しいです。

では、「だし巻き卵」の材料&作り方の紹介します。

材料

⚫卵 2個

⚫白だし(ヒガシマル割烹白だし) 大さじ1

⚫水 大さじ2 

サラダ油 大さじ1

作り方

① 容器に⚫入れて混ぜ合わせる

② 卵焼き器を中火で熱してサラダ油を入れ⚫を⅓の量を流し込んで巻き焼きする

③ 卵焼き器の奥の位置に巻き焼きした「だし巻き卵」を移動させ⚫を½流し込み再び巻き焼きする※この時のポイントは巻き焼きした「だし巻き卵」の下に菜箸を使い⚫を流し込む様にしてください

④ 作り方③をもう一度して⚫を全て流し込み巻き焼きして出来上がりです

ご飯にもよく合いますし酒の肴にも相性良いので良ければ作ってみてください。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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