だし巻き卵 100回作る

だし巻き卵 100回作る

第35回目「沖縄県産もずく入り だし巻き卵」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第35回目「沖縄産もずく入り だし巻き卵」を作りました。 自宅の冷蔵庫に生協で購入した沖縄県産の「もずくパック」が有ったので「だし巻...
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第34回目「刻みピーマン入り だし巻き卵」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今日は第34回目「刻みピーマン入り だし巻き卵」を作りました。 生の状態で「だし巻き卵」の中に入れても火が通らないので、オリーブオイルで一...
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第33回目「刻みバジル入り だし巻き卵」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第33回目「刻みバジル入り だし巻き卵」を作りました。 ご近所から新鮮なバジルを頂いたので「だし巻き卵き」に入れてみようと思い、バジルを刻み...
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第31回目「ゆかり入り だし巻き卵」第32回目「刻み奈良漬け入り だし巻き卵」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第31回目「ゆかり入り だし巻き卵」と32回目「刻み奈良漬け入り だし巻き卵」を作りました。 第31回目は三島食品のふりかけの定番「...
2020.08.05
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第30回目「だし巻き卵 泉タコ入り」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第30回目「だし巻き卵 泉タコ入り」を作りました。 卵とタコと言えば、全国的に有名な兵庫県名物「明石焼き」明石市の地元民からは「卵焼...
2020.07.18
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第29回目 だし巻き卵「さくらかいわれ 入り」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第29回目「だし巻き卵 大阪産(もん)さくらかいわれ入り」を作りました。 大阪産(もん)の「さくらかいわれ」を細く刻むことで色鮮やか...
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第28回目「だし巻き卵 刻み大葉入り」

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回は第28回目「だし巻き卵 刻み大葉入り」を作りました。 大葉を細く刻むことで大葉の持つ香りが際立ちます。 大葉は熱&油との相性が...
2020.06.20
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今後の「だし巻き」構想&第26・27回目 だし巻き卵「フンドーキン・ヤマキ 焼きあご」

こんにちはとっしゃん23です。 いつも読んで頂きありがとうございます だし巻き卵メインで盛り付けてみました。 大葉と卵が余っていたので「フンドーキン 塩分ひかえめ」と「ヤマキ 割烹白だし 焼きあご仕立て」を使用し...
2020.06.16
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第25回目卵4個使用!「だし巻き卵 刻みネギ入り 2本作り」

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は第25回目「だし巻き卵 刻みネギ入り」を作りました。 以前にも作ったのですが、今回は卵4個使用して、「だし巻き卵」を2本作ります。 通常は「だし巻き卵」を1本作るのに卵を2〜3個使...
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第24回目「フワフワだし巻き卵 炭酸水入り」と「簡単 鮪(マグロ)のアラ ステーキ」

今日は第24回「フワフワだし巻き卵 炭酸水入り」を作りました。 通常は卵に水を入れて混ぜ合わせるのですが、この水の代わりに炭酸水を入れる事により「だし巻き卵」が非常にふわふわに仕上がります。 それでは早速ですが、作り方...
2020.05.18
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