簡単料理レシピ・食料品

こんにちは。とっしゃん23です。今日は、鶏むね肉を使った「テリーヌ」を初めて作りました。テリーヌとは型にバターを敷き、ひき肉やすり潰したレバー、魚のすり身、切った野菜、香辛料などを混ぜたものを詰め、湯せんで火を通す調理法もある。湯せんしあが...

こんにちは。とっしゃん23です。今日は2月14日チョコの日ですね。仕事帰りにでもチョコを買いたいと思います。さて今日も朝から「だし巻き卵」を作りました。もう一品追加で豚キムチも。あと昨日言っていた白だしを撮影したのでアップします。ヒガシマル...

こんにちは。とっしゃん23です。本日の「だし巻き卵」はネギ入りです。作り方は簡単ですので載せておきますね。作り方ヒガシマル割烹白だし　大さじ1水　　　　　　　　　　大さじ2卵　　　　　　　　　　　　2個お好みの具材　　　　今回はネギ以上を、...

こんにちは。とっしゃん23です。今日も「だし巻き卵」を作りました。ほぼ毎日、「だし巻き卵」を作っているので、作った時はブログにアップしたいと思います。今日は美しくに巻けました。年間に「だし巻き卵」100回を作ってブログにアップするのも面白い...

こんにちは。とっしゃん23です。今日は「だし巻き卵」と「セロリ焼きそば」だし巻き卵セロリの葉が余ったので焼きそばに入れてみました。セロリの風味がソース焼きそばに良く合いますよ！セロリ焼きそば壬生菜（みぶな）のごま和え壬生菜（みぶな）は京都の...

こんにちは。とっしゃん23です。昨日のハッシュドベーコンシチューをそのまま食べても良かったんですが、少しアレンジしてみました。オムライスにかけてみました。少し前なんですが、2017年11月6日に放送された「ぺこジャニ∞」（※現在は放送されて...

2019年8月16日(金)今日は友人と大阪府泉南の深日港駅横の波止から、サビキ釣りに行ってきました。自宅出発後、つりの出発点堺　天狗堂へ入店後、早速アミエビ仕切り1.7kg450円を買い物かごへ、サビキのウキも予備で欲しかったので追加、その...