【令和2年度 2020年 実技講習】大阪 ふぐ処理講習 ふぐ処理に関する実技内容 口頭諮問(こうとうしもん)

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 今日は大阪・天王寺駅から徒歩約10分程に所在する「辻調理師専門学校」へ、ふぐ処理講習会 実技講習に行ってきました。 自身が受講したのは午後 …

【令和2年度 2020年 学科講習】 ふぐ処理講習会 受講してきました!

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 さて本日は令和2年度(大阪)ふぐ処理講習会(学科講習)に行ってきたので報告致します。今回の学科講習は、夜勤後という事で午後2時〜午後5時 …

【令和2年度 2020年 大阪 ふぐ処理登録者】受講し取得します!

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 さて今回は突然ですが「ふぐ処理登録者」の資格を取得しようと考えています。 大阪では、古くから「ふぐ料理」が愛されていて、全国のふぐ消費量の …