免許・資格

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 今日は大阪・天王寺駅から徒歩約10分程に所在する「辻調理師専門学校」へ、ふぐ処理講習会 実技講習に行ってきました。 自身が受講したのは午...

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 さて本日は令和2年度(大阪)ふぐ処理講習会(学科講習)に行ってきたので報告致します。今回の学科講習は、夜勤後という事で午後2時〜午後5時受付(...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は突然ですが「ふぐ処理登録者」の資格を取得しようと考えています。 大阪では、古くから「ふぐ料理」が愛されていて、全国のふぐ消費量の約60...