とっしゃん23 ブログ

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は、鶏むね肉を使った「テリーヌ」を初めて作りました。 テリーヌとは型にバターを敷き、 ひき肉やすり潰したレバー、魚のすり身、切った野菜、香辛料などを混ぜたものを詰め、湯せんで...

こんにちは。とっしゃん23です。 「コンパクトフィッシングカヤックにサイドフロートを自作に挑戦」の続きです。 サイドフロートを自作する計画でしたが サイドというより「リアフロート」になりそうです。 というのもコンパ...

コンパクトフィッシングカヤックに二馬力船外機（ホンダBF-2）を装着し試運転はまだ出来ていないんですが、二馬力船外機（ホンダBF-2）自体の重量は13,6kgとかなり重たい。 燃料のガソリンと予備燃料も含めると二馬力船外機（ホンダB...

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は2月14日チョコの日ですね。仕事帰りにでもチョコを買いたいと思います。 さて今日も朝から「だし巻き卵」を作りました。 もう一品追加で豚キムチも。 あと昨日言っていた白...

こんにちは。とっしゃん23です。 本日の「だし巻き卵」はネギ入りです。 作り方は簡単ですので載せておきますね。 作り方 ヒガシマル割烹白だし　大さじ1 水　　　　　　　　　　大さじ2 卵　　　　...

こんにちは。とっしゃん23です。 今日も「だし巻き卵」を作りました。 ほぼ毎日、「だし巻き卵」を作っているので、 作った時はブログにアップしたいと思います。 今日は美しくに巻けました。 年間に「だし巻き卵」100...

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は「だし巻き卵」と「セロリ焼きそば」 だし巻き卵 セロリの葉が余ったので焼きそばに入れてみました。セロリの風味がソース焼きそばに良く合いますよ！ セロリ焼きそば 壬生菜（...

こんにちは。とっしゃん23です。 昨日のハッシュドベーコンシチューをそのまま食べても良かったんですが、少しアレンジしてみました。オムライスにかけてみました。 少し前なんですが、2017年11月6日に放送された「...

こんにちは。とっしゃん23です。 本日は夜勤明けの休み1日目。 以前スーパーで石焼き芋が売っていたので、長女と二人で大阪・浜寺公園へさつまいもを焼きに行ってきました。 天気も快晴で非常に気持ちが良いですが少し寒いので、七...

こんにちは。とっしゃん23です。 昨日の夜勤はホントに寒かったので皆さん体調崩さないようにしてくださいね。 帰宅後の　手洗い・うがいは大事です。 さて本日も、「だし巻き卵」を作りました。「紅しょうが」を、入れたのですが形...