こんにちは。とっしゃん23です。
今日は「鶏せせりの旨煮」を作りました。
作り方
材料は
鶏のせせり 200g
じゃがいも(メークイン) 2個
大根 1/4本
しいたけ 2本
厚揚げ豆腐 1バック
めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
水 400ml
① 熱した鍋にサラダ油(大さじ1)を入れて少し色が変わるまで鶏のせせりを炒める。
② じゃがいも・大根・シイタケ・厚揚げ豆腐を入れ炒める。
③めんつゆ(3倍濃縮)を100ml・水400mlを入れ、落し蓋をして弱火で20分煮込み出来上がりです。
※味付けは、めんつゆ だけなので 本当に簡単に出来ます。是非作ってもらえれば嬉しいです。以上です
最後まで読んで頂きありがとうございました。