今日の料理「だし巻き卵 明太子第7回目

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は冷蔵庫に辛子明太子が有ったので、だし巻き卵の中に辛子明太子を入れて焼いてみました。 作り方を紹介します。 材料 卵 2個 白だし 大さじ1 水 大さじ3 サラダ油 適量 作り方 ① […]

今日の料理「チキンテリーヌ」

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は、鶏むね肉を使った「テリーヌ」を初めて作りました。 テリーヌとは型にバターを敷き、 ひき肉やすり潰したレバー、魚のすり身、切った野菜、香辛料などを混ぜたものを詰め、湯せんで火を通す […]

今日の「だし巻き卵」ヒガシマル割烹白だし 第6回目

こんにちは。とっしゃん23です。  今日は2月14日チョコの日ですね。仕事帰りにでもチョコを買いたいと思います。 さて今日も朝から「だし巻き卵」を作りました。 もう一品追加で豚キムチも。 あと昨日言っていた白だ […]

今日の「だし巻き卵」ネギ入り 第5回目

こんにちは。とっしゃん23です。 本日の「だし巻き卵」はネギ入りです。 作り方は簡単ですので載せておきますね。 作り方 ヒガシマル割烹白だし 大さじ1 水          大さじ2 卵            2個 お好 […]

今日の「だし巻き卵」第4回目

こんにちは。とっしゃん23です。 今日も「だし巻き卵」を作りました。 ほぼ毎日、「だし巻き卵」を作っているので、 作った時はブログにアップしたいと思います。 今日は美しくに巻けました。 年間に「だし巻き卵」100回を作っ […]

今日の料理「だし巻き卵」第3回目

こんにちは。とっしゃん23です。 今日は「だし巻き卵」と「セロリ焼きそば」 セロリの葉が余ったので焼きそばに入れてみました。セロリの風味がソース焼きそばに良く合いますよ! 壬生菜(みぶな)は京都の伝統野菜で近くのスーパー […]

今日の料理「昔ながらのオムライス」「ササミアボカド」

こんにちは。とっしゃん23です。 昨日のハッシュドベーコンシチューをそのまま食べても良かったんですが、少しアレンジしてみました。オムライスにかけてみました。 少し前なんですが、2017年11月6日に放送された「ぺこジャニ […]

浜寺公園で「焼き芋」と「ハッシュドベーコン」

こんにちは。とっしゃん23です。 本日は夜勤明けの休み1日目。 以前スーパーで石焼き芋が売っていたので、長女と二人で大阪・浜寺公園へさつまいもを焼きに行ってきました。 天気も快晴で非常に気持ちが良いですが少し寒いので、七 […]

泉大津 波止サビキ★鯵のお刺身★※船外機デビュー断念の為

おはようございます。 当ブログ管理人のとっしゃん23です。 2019年10月17日(木)中潮 ホンダ2馬力船外機をようやく始動させる日が来ました。風速を確認したところ風速アプリで午前5時の時点で1.5m/s(泉大津)実際 […]

天狗堂 品揃え豊富でした! イワシの梅煮

2019年8月16日(金) 今日は友人と大阪府泉南の深日港駅横の波止から、サビキ釣りに行ってきました。 自宅出発後、つりの出発点 堺 天狗堂へ  入店後、早速アミエビ仕切り1.7 kg 450円を買い物かごへ、 […]