簡単料理レシピ・食料品

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は、昔草野球を一緒にしていたメンバーと船タチウオ釣りに行ってきました。そして今回お世話になったのは大阪・泉南の小島漁港で釣り船をしている海桜丸(かいおう...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は、2日間熟成させて寝かした鬼アジ(35cm)を捌いて食べてみました。プチ鬼アジ35cm(一番下)鬼アジは小さくても35cm位から大きいものでは50cm...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。未使用状態だったジョイクラフト「カヤック325」さて今回は、ジョイクラフトのカヤック325を購入して一度も使用してなかったので、今回大阪と和歌山の県境にある会員...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は、先日勤務先の先輩から教えてもらった「新玉ねぎの唐揚げ」を作ってみました。新玉ねぎの「唐揚げ」「天ぷら」ではなく「唐揚げ」新玉ねぎは温暖な地域で3〜4...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は大阪湾・堺市周辺で青物の釣果が好調という事で夜勤明けですがゴムボート釣行に行ってきました。本日は2022年10月15日(中潮)午前6時10分出艇前日の...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。2022年9月26日(大潮)午前5時50分日の出時刻と同時に、大阪・堺市の新浜寺マリーナから出艇し、約20分かけて堺新波止周辺で釣行を開始しました。午前6時45...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。今回は、和歌山県有田市の箕島漁港直営の「浜のうたせ」で販売していた「ししとう(品種名：ししわかまる)」をだし巻き卵の中に入れて焼いてみました。「ししわかまる」の...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回はスーパーに売られていた旬の野菜「菜の花」※旬となるのは1〜3月頃です。そんな春を告げる「菜の花」を今回は、だし巻き卵の中に入れてみました。食用「菜の花...