簡単料理レシピ・食料品

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 娘たちが大好きな我が家の「唐揚げ」といえばニッポンハムの「チキチキボーン」 家族全員が大好物なメニューであるため、ニッポンハム「...

バチ抜けシーズンのシーバス(スズキ)は「産卵明け」で、バチ(青イソメやゴカイ)をメインに捕食している為、魚体は痩せ細り脂の乗っていないシーバス(スズキ)がほとんどで食べても美味しくないと一般的に言わています。 また生息場所に...

こんにちは。とっしゃん23です。 いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 先日、奈良に住む兄が今が旬の果物で、奈良県産「古都華(ことか)」という苺を持ってきてくれました。 子供たちも大好きな果物...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。大阪・堺市の昼間の気温もだいぶ暖かくなってはきましたが、朝晩はまだ肌寒く我が家では石油ストーブを使用しています。 前回、屋外で食べた「焼き芋」が...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 さて昨日は長女が小学校から早く帰ってきたので、家族全員で大阪・堺市北区に所在する大泉緑地(おおいずみりょくち)へ行き、焼き芋を作ろうということで「焚き...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。今回は冷蔵庫に使い切れず余ってしまった「ホールコーンの缶詰」と「とろけるスライスチーズ」 子供の好きな材料を、だし巻き卵の中に入れて焼い...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。長女と金剛山頂で温かい豚汁を作って食べたいと思い、自宅で用意してきた豚汁の具材。 簡単に無駄なく作る為、外出時に非常に便利な即席みそ汁2袋・木綿...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 「オリーブオイル」と「刻みニンニク」のみで作った『牡蠣のアヒージョ』 刻みニンニク オリーブオイルに刻みニンニクで香りを付けて 牡蠣...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。 さて今回は岡山県産の殻付き牡蠣を、ガスコンロの「炊飯モード」で炊きあげました。炊飯器でも十分美味しく炊けるのですが、ガスコンロの直火で炊きあげたごはん...

こんにちは。とっしゃん23です。いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。さて今回は、昨日岡山の親戚から、一斗缶で届いた・殻付き牡蠣【約10kg】・牡蠣むき身【1kg】 スーパーでよく販売されている牡蠣よりも大...